Cogumelos ao parmesão

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

(2 pessoas)

250 gramas de cogumelos

sal

1 torrada

páprica

135 calorias cada porção

pimenta-do-reino

20 gramas de queijo parmesão ralado

½ copo de leite desnatado

1 colher (sobremesa) de cebola batidinha

Modo de preparo:

1. Lavar e enxugar os cogumelos

2. Retirar os cabinhos e picar com sal, pimenta, páprica, a torrada molhada no leite

3. Misturar a cebola e o parmesão

4. Mexer bem

5. Colocar num pirex os cogumelos cortados em fatias, cobrir com a mistura preparada e levar ao forno regular durante uns 15 minutos mais ou menos

 

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