Coelho com Páprica

Categoria: Carnes

Ingredientes:

manteiga

cebola

1 colher de páprica ou pimenta de

1 coelho cortado em pedacinhos

caiena

1 colher de farinha de trigo

Sal

Modo de preparo:

1. Cortar a carne em pedacinhos, fazer o refogado de manteiga, cebola e sal

2. Depois de bem dourado juntar a carne picada

3. Quando a carne estiver quase cozida, juntar 1 colher de farinha de trigo e 1 colher de páprica ou pimenta de caiena, deixando acabar de cozinhar

4. Coar o caldo, deixar ferver mais uma vez e derramar sobre a carne

 

Deixe um comentário