Cocadinha da vovó

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 quilo de açúcar

1 litro de leite

1 coco ralado

Modo de preparo:

1. Ferver o leite com o açúcar, até ficar bem grosso e reduzido

2. Juntar o coco e mexer sem parar, até aparecer o fundo da panela e começar a fritar

3. Despejar em mármore untado e cortar em losangos

 

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