Cocada de Corte

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

2 latas de açúcar (lata de leite condensado)

1 lata de leite condensado

100 gramas de coco ralado

Modo de preparo:

1. Misturar tudo e levar ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo

2. Untar uma forma com margarina e despejar a cocada na forma

3. Quando ela ainda estiver esfriando pegar uma faca e cortar em quadradinhos

4. Quando esfriar totalmente é só desinformar

5. Caso queira fazer no microondas colocar na potência média alta por cerca de uns 16 minutos

6. Mexer pelo menos de 4 em 4 minutos

7. No final prestar mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer

8. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando

 

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