Cocada com Leite Condensado

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 copos de açúcar

500 gramas de coco ralado

½ copo de leite

Modo de preparo:

1. Levar todos os ingredientes ao fogo, mexer sempre durante 10 a 15 minutos, até soltar do fundo da panela

2. Retirar do fogo e bater com uma colher de pau até açúcarar na beira da panela

3. Colocar as cocadas sobre uma superfície untada

4. Usar uma colher para formar as cocadas

 

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