Chester com Pêras ao Vinho

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 garrafa de vinho branco

2 colher (sopa) de mel

8 peras

1 Tender Chester

Modo de preparo:

1. Colocar o Tender Chester em uma assadeira, besunte-o com o mel e regar com o vinho

2. Cubra com papel-alumínio e levar ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos

3. Descascar as peras, remover as sementes e cortar ao meio

4. Retirar o Tender Chester do forno e distribuir as peras cortadas no molho da assadeira, colocando-as com a parte interna da polpa virada para baixo

5. Levar novamente ao forno sem cobrir por aproximadamente 15 minutos

 

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