Cebolas recheadas com presunto

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 colher (sobremesa) de salsa picadinha

1 pitada de páprica

50 gramas de ricota

300 gramas de cebolas graúdas

1 pitada de sal

(2 pessoas)

100 gramas de presunto picado

190 calorias cada porção

Modo de preparo:

1. Descascar as cebolas

2. Com uma faquinha de ponta, retirar parte da polpa

3. Preparar o recheio: misturar a ricota amassada com a salsa e o presunto

4. Colocar esse recheio nas cebolas

5. Despejar num pirex 3 ou 4 colheradas de água com pouco sal

6. Colocar por cima as cebolas e levar ao forno regular durante 45 minutos mais ou menos

7. Antes de servir, polvilhar com páprica

 

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