Cassata

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

5 colheres de sopa chocolate em pó

1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)

1 lata de leite condensado

Bombom ou bis

10 colheres de (sopa) de açúcar

4 ovos

Modo de preparo:

1. Em uma panela junte o leite condensado, as gemas e o leite

2. Faça um creme em fogo brando mexendo até borbulhar, coloque em um refratário, deixe esfriar e congele

3. Bata 2 claras em neve, 6 colheres de açúcar e o chocolate em pó

4. Coloque no refratário em cima do outro creme já congelado, junto com os bombons que devem ser picados

5. Congele

6. Este prato fica parecido com uma torta de sorvete, por isso deve-se mantê-la congelada

7. Bata 2 claras em neve, 4 colheres de açúcar e o creme de leite

8. Congele

 

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