Carneiro com arroz

Categoria: Carnes

Ingredientes:

tempêros comuns

arroz

200 gramas de toucinho

2 quilos de carneiro

tomates

Modo de preparo:

1. Pegar 200 gramas de toucinho, fritar, tirar os torresmos e, juntar a carne de carneiro em pedaços

2. Deixar fritar, adicionar, sal, pimenta, cebola até dourarem

3. Retirar e, nessa gordura, colocar o arroz bem lavado e escorrido

4. Mexer bem até secar tôda a água

5. Juntar os tomates, mexer mais um pouco e em seguida juntar a carne

6. Colocar a água necessária para cozinhar o arroz, deixar secar, e está pronto para servir

 

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