Carne-seca ensopada

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

3 folhas de louro

3 dentes de alho amassados

1 pimentão vermelho picado

1 cebola grande picada

1 xícara (chá) de coentro picado

1 xícara (chá) de molho de tomate

2 tomates sem pele, picados

3 colher (sopa) de azeite

250 gramas de carne-seca, dessalgada e picada

1 colher (café) de páprica picante

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes em recipiente fundo, com tampa, e levar ao Microondas por 24 a 28 minutos na potência 80%; mexer na metade do tempo

2. Tempo de espera: 5 minutos

 

Deixe um comentário