Carne moída com batata

Categoria: Carnes

Ingredientes:

½ xícara (chá) de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

500 gramas de batata em cubos

1 quilo de carne moída

½ xícara (chá) de água

1 colher (sobremesa) de colorau

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

Modo de preparo:

1. Em uma panela, colocar o azeite, a cebola, o alho e fritar por 5 minutos

2. Acrescentar a carne, o sal, a pimenta e refogar por 10 minutos

3. Juntar a batata, o colorau e a água, cozinhando até a batata ficar macia

4. Retirar do fogo e servir a seguir

 

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