Carne de panela com cebola

Categoria: Carnes

Ingredientes:

5 cebolas grandes cortadas em rodelas

1 quilo de coxão mole (em um pedaço só)

4 tabletes de caldo de carne

Modo de preparo:

1. Cortar as cebolas em rodelas e lavar bem

2. Em uma panela de pressão fazer o seguinte:Uma cama com metade da cebola, por cima 2 caldos de carne cortados em pedacinhos bem pequenos, a carne (pedaço de 1 quilo inteiro), cobrir com o restante da cebola e por último os 2 caldos de carne restante

3. Levar ao fogo médio por aproximadamente 40 minutos

4. Atenção: Não é necessário colocar óleo, água e nenhum outro tempero

5. Importante: Não coloquem menos que 5 cebolas

 

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