Carne com Páprica

Categoria: Carnes

Ingredientes:

sal e pimenta

2 pimentões verdes picados

2 quilos de alcatra em cubos

2 fatias de bacon

6 cebolas picadas

3 colher (sopa) de páprica picante

Modo de preparo:

1. Fritar o bacon, acrescentar a cebola e deixar cozinhar em fogo baixo até dourar

2. Acrescentar a carne e mexer até perder a cor avermelhada

3. Adicionar a páprica, sal e pimenta e cozinhar em fogo baixo não deixando secar muito

4. Acrescentar o pimentão e cozinhar até que a carne ficar macia e o molho espesso

 

Deixe um comentário