Carne com cenoura e vagem

Categoria: Carnes

Ingredientes:

10 vagens cortadas em tiras

½ colher de manteiga

Sal e pimenta a gosto

3 cenouras cortadas em tiras

500 gramas de patinho picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

3 colheres de azeite

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga

2. Coloque a carne e deixe soltar o suco

3. Quando estiver quase seca coloque os temperos, sal e pimenta

4. Junte o alho e a cebola e mexa bem

5. Deixe fritar um pouquinho

6. Acrescente a cenoura e a vagem

7. Deixe em fogo baixo

8. Mexa sempre, até a cenoura e a vagem fiquem macias

 

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