Canja de galinha fácil

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

Sal a gosto

1 xícara de chuchu ou abobrinha picado

4 litros de água

Pimenta-do-reino a gosto

1 xícara de vagem picada grande

Salsinha e cebolinha picadas, a gosto

1 xícara de cenouras em rodelas

2 colheres de sopa cheias de queijo ralado

1 peito de frango, sem pele e cortado em cubos

1 colher de (café) de colorau

3/4 de xícara de arroz

1 xícara de abóbora japonesa picada

1 xícara de (café) de molho de soja (shoyu)

Modo de preparo:

1. Coloque tudo em um panela e deixe cozinhar

 

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