Canelloni com Espinafre

Categoria: Massas

Ingredientes:

2 dentes de alho

½ xícara (café) de azeite

500 gramas de canelloni

1 embalagem de Molho Branco (520 gramas)

Sal e pimenta-do-reino

1 maço de espinafre

500 gramas de ricota fresca

Modo de preparo:

1. Cozinhar o espinafre em água e sal

2. Picar, juntando a ricota

3. Temperar com sal, pimenta do reino e alho

4. Juntar o azeite e 1 xícara (café) de Molho Branco

5. Misturar bem até obter uma massa homogênea

6. Rechear o canelloni, já cozido em água, sal e óleo

7. Cobrir com o restante do Molho Branco, levando ao forno médio para gratinar

 

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