Calda de ameixas

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 xícara (chá) de água

60 gramas de ameixas pretas

3 envelopes de adoçante dietético em pó

1 colher (chá) rasa de amido de milho

Modo de preparo:

1. Colocar as ameixas de molho na água por 30 minutos

2. Trocar a água e levar ao fogo

3. Cozinhar por 15 minutos

4. Tirar os caroços das ameixas, completar a água do cozimento para 1 xícara (chá) e bater no liquidificador

5. Acrescentar o adoçante e o amido de milho e levar ao fogo para cozinhar por 2 minutos

6. Servir depois de fria, sobre pudins, flans

 

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