Cachorro quente

Categoria: Lanches

Ingredientes:

Menos de meio pacote de colorau

13 tomates médios e maduros

1 cebola

1 pacote de coentro

1 quilo de carne moída

½ quilo de salsicha

Menos da metade da lata de óleo

½ lata de mortadela

1 pimentão

Modo de preparo:

1. Coloque a carne moída para refogar sem nada

2. Quando estiver seca acrescente o sal, colorau, e a mortadela

3. Em seguida coloque menos da metade da lata de óleo com todas as verduras cortadas sempre mexendo, quando estiverem cozidas, coloque as salsinhas em rodelas bem fininhas

4. Deixe ferver mais um pouco e desligue o fogo

 

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