Caçarola de couve-flor

Categoria: Diet

Ingredientes:

300 gramas de batatas cozida

2 colheres de sopa azeite

1 colher de (sopa) de sal

1 cebola

4 tomates

Pimenta do reino branca a gosto

1 litro de água

300 gramas cenouras cozidas

1 couve-flor

1 colher de (sopa) de margarina light

Modo de preparo:

1. Cozinhe a couve-flor na água e metade do sal

2. Retire e selecione as flores

3. Corte a cebola, o tomate, a cenoura e a batata em rodelas

4. Em uma panela, coloque o óleo, as batatas, os tomates, as cenouras e as cebolas, em camadas

5. Coloque as flores de couve-flor e tempere com o restante do sal e a pimenta do reino

6. Coloque a margarina derretida e leve ao fogo

7. Deixe cozinhar um pouco

8. Sirva a seguir

 

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