Brócolis com castanha do pará

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 colher (sopa) de queijo parmesão em lascas

50 gramas de castanha do Pará

2 dentes de alho amassados

4 colher (sopa) de caldo de legumes

2 fatias de pão de forma light

Sal a gosto

1 maço de brócolis cozido

Modo de preparo:

1. Colocar o brócolis cozido em um refratário e regar com o caldo

2. Em um processador processar rapidamente o alho, o pão de forma, a castanha e colocar sobre o brócolis

3. Salpicar o queijo parmesão e levar ao forno quente para dourar

 

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