Bolo integral de banana

Categoria: Diet

Ingredientes:

2 xícaras de chá não muito cheias, de açúcar mascavo.

6 bananas nanica cortadas em rodelas

½ xícara de leite desnatado

1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral

canela para salpicar

1 xícara de (chá) de aveia

4 ovos inteiros

1 colher de (sopa) de fermento em pó

½ xícara de (chá) de óleo de canola

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha

2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela

3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

 

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