Bolo de Morango

Categoria: Diet

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara (chá) de morango batido

1 xícara (chá) de adoçante a granel (o que substitui o açúcar na mesma quantidade)

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Bater as claras em neve e reservar

2. Juntar as gemas, o adoçante, a farinha peneirada, o fermento, o sal e o morango

3. Misturar bem e colocar delicadamente as claras em neve

4. Despejar sobre uma forma untada e levar ao forno médio por cerca de 30 minutos

 

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