Bolo de Carne de Microondas

Categoria: Microondas

Ingredientes:

sal e pimenta-do-reino

700 gramas de carne moída

½ xícara (chá) de salsa picada

2 colher (sopa) de margarina

1 xícara (café) de leite

1 colher (café) de orégano

50 gramas de mussarela ralada em ralo grosso

8 rodelas de tomate

Mussarela ralada para cobrir

2 pães franceses molhados e espremidos

Modo de preparo:

1. Misturar bem a carne, os pães, a mussarela, a margarina, o leite, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta

2. Colocar em um refratário de anel untado e levar ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta

3. Retirar e cobrir com tomate e mussarela

4. Retornar ao microondas por 2 minutos na potência alta

 

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