Bolo de carne com queijo

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

700 gramas de carne moída

1 xícara (café) de leite

2 colher (sopa) de salsa picada

½ colher (chá) de orégano

50 gramas de mussarela ralada no ralador grosso

2 pães molhados e espremidos

sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colher sopa de manteiga

8 rodelas de tomate mussarela ralada para cobrir o bolo

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes menos o tomate, e temperar com sal e a pimenta

2. Colocar o copo no centro do recipiente e distribuir a carne em volta

3. Levar ao forno em potência alta por 15 minutos

4. Retirar do forno e cobrir com rodelas de tomate e mussarela ralada

5. Levar ao forno por 2 minutos

 

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