Bolo de Banana com Farinha de Rosca

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícara (chá) de farinha de rosca

4 bananas nanicas (maduras)

4 ovos inteiros

¾ xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar

2. Depois colocar a farinha de rosca e mexer bem, após colocar o fermento

3. Forma de anel, própria para micoondas, untada e enfarinhada

4. Se gostar pode colocar recheio de bananas picadas, polvilhar com açúcar e canela

5. Colocar metade da massa a banana polvilhada com açúcar e canela e a outra metade da massa

6. Levar ao microondas em potência alta, por 10 minutos

7. Depois de pronto colocar açúcar e canela a gosto

 

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