Bolinhos rápidos de carne moída

Categoria: Carnes

Ingredientes:

2 tomates maduros

½ quilos de carne moída

3 pãezinhos amanhecidos

1 ovo

1 pacote de creme de cebola

3 dentes grandes de alho

1 cebola média ou ½ cebola grande

Modo de preparo:

1. Passar no processador a cebola, o alho e o tomate e, depois de triturado, juntar o pão picado em pedaços pequenos

2. Se não tiver processador, você pode passar o alho, a cebola e o tomate no liquidificador com pouca água pois a cebola e o tomate já soltam algum líquido

3. Nesta mistura, deixar o pão amolecer e amassar até desmanchar

4. Misturar os outros ingredientes com as mãos

5. Fazer bolinhas pequenas e fritar em óleo quente

 

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