Bolinhos de Carne à Milanesa

Categoria: Carnes

Ingredientes:

500 gramas de carne de vaca moída

óleo

sal

farinha de trigo

4 fatias de pão de forma molhados em leite

pimenta do reino

farinha de rosca

1 ovo

1 cebola batida

Modo de preparo:

1. Misturar a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos

2. Formar bolinhos e passár na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca

3. Fritar em óleo abundante

 

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