Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
2 xícaras de (chá) de arroz cozido passado pelo espremedor de batatas
Queijo ralado a gosto
1 ovo inteiro
Modo de preparo:
1. Misture tudo com a mão até ficar homogêneo
2. Faça bolinhos e frite em óleo quente
3. Esquente o arroz cozido, ele passa mais fácil no espremedor de batatas
4. Se levar a massa à geladeira por alguns minutos ela fica mais firme e melhor para enrolar