Bolinho de batata

Categoria: Massas

Ingredientes:

Sal a gosto

3 colher (sopa) farinha de trigo

Óleo para fritar

1 ovo

3 batatas descascadas

Modo de preparo:

1. Numa vasilha, ralar as batatas, acrescentar o ovo, o sal e a farinha

2. Misturar bem

3. Com uma colher, pingar um pouco dessa mistura em óleo quente

4. Fritar dos dois lados, retirar e escorrer em papel absorvente

 

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