Bolinho de Arroz

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

uma pitada de sal

cheiro verde

pimenta do reino

½ copo de leite

3 ovos

2 copos de arroz cru, cozido, podendo ser amanhecido

farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Separar os grãos de arroz em uma vasilha grande, com uma colher; colocar os ingredientes menos o trigo e misturar tudo; por ultimo o trigo até o ponto de colherada

2. Fritar em óleo quente em quantidades pequenas, pois senão ficam crus no meio

 

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