Bolinhas de queijo

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

prato ralado

½ xícara (chá) queijo de minas ou

1 colher (chá) fermento em pó

Sal a gosto

2 ovos

½ xícara (chá) queijo parmesão ralado

2 xícara de farinha de trigo

½ colher (chá) pimentadoreino

Modo de preparo:

1. Misturar os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento

2. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e fritar em gordura quente

 

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