Boi ralado no espeto

Categoria: Carnes

Ingredientes:

Sal a gosto

Orégano a gosto

Papel alumínio para enrolar

1 quilo de carne moída de gado de primeira

4 dente de alho picados em pedaços pequenos

1 pacote de creme de cebola

Tempero verde a gosto

1 cebola média picada em pedaços pequenos

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes a carne, sovar a carne e forme um cilindro

2. A seguir, enrolar em papel alumínio e colocar no espeto e assar (como churrasco)

3. Mais perto da hora de servir, tirar o papel alumínio para dourar a carne

 

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