Bistecas com Azeitonas

Categoria: Diet

Ingredientes:

3 xícaras de caldo de carne

1 xícara de ervilhas

2 colheres de (sopa) de óleo

15 azeitonas recheadas

1 abobrinha cortada em rodelas

1 cebola

6 bistecas

sal e pimenta a gosto

4 tomates

Modo de preparo:

1. Tempere as bistecas com pimenta e sal

2. Aqueça o óleo em panela Tefal

3. Deixe as bistecas dourarem dos dois lados, juntamente com a cebola picada e as azeitonas recheadas

4. Junte o caldo

5. Deixe cozinhar por mais ou menos 1 ½ hora

6. Uns 15 minutos antes de retirar, junte os tomates descascados e cortados, a abobrinha e as ervilhas

7. Verifique o tempero

 

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