Bisteca com Farofa de Vagem

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 quilo de bisteca (suína ou bovina)

cheiro-verde

sal

pimenta-do-reino

2 tomates picados

farinha de milho

1 cebola picadinha

orégano

margarina

300 gramas de vagem cozida e picada

Modo de preparo:

1. Fritar as bistecas bem temperadas

2. Em uma panela colocar a margarina e dourar a cebola picada

3. Colocar a vagem, misturar, colocar um pouco de sal e os tomates picados

4. Depois colocar a farinha de milho e o cheiro-verde

5. Servir com arroz branco

 

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