Bisteca com canela

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 colher de canela em pó

2 quilos de bisteca de porco

1 colher (sopa) de conhaque

3 colher (sopa) de mel

Sal

Modo de preparo:

1. Acender a churrasqueira ou forno

2. Esfregar as bistecas com sal e colocar no espeto, na grelha ou assadeira

3. Levar as para assar ate ficarem douradas

4. Aquecer o mel junto com o conhaque, depois misturar a canela

5. Pincelar as bistecas com essa mistura e levar de volta ao fogo

6. Repita essa operação algumas vezes, até que a carne esteja crocante e no ponto desejado

7. Servir em seguida

 

Deixe um comentário