Bisteca ao alho e óleo

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 tomate cortados em rodelas finas

6 bistecas

1 cebola cortadas em rodelas finas

1 laranja pera

Sal, pimenta do reino e oregano a gosto

4 dentes de alho espremidos

1 sazon vermelho

Azeite

Modo de preparo:

1. Temperar as bistecas com a laranja, o sazon, a pimenta e o sal

2. Untar um refratário com um pouco de azeite, e acomodar as bistecas com o tempero

3. Levar ao forno por 30 minutos

4. Virar as bistecas e deixar por mais 10 minutos

5. Retirar as bistecas do forno, colocar sobre elas as rodelas de tomate, o alho, a cebola e o orégano

6. Colocar um fio de azeite e levar ao fogo por mais 10 minutos

7. Servir a seguir

 

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