Biscoitos Canudinho

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

1 cálice de vinho Xeres

1 colherinha de canela em pó

farinha de trigo

raspa de limão

5 ovos

Modo de preparo:

1. Pesar os ovos, para que a farinha tenha o mesmo pêso

2. Amassar bem e juntar a raspa de limão, o vinho e a canela

3. Depois de tudo bem amassado, abrir a massa e levar ao forno em assadeira untada com manteiga

4. Quando estiverem quase assados e soltando da assadeira, enrolar e levar novamente ao forno para acabar de assar

 

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