Bifinho de carne moída

Categoria: Carnes

Ingredientes:

500 gramas de carne moída

4 batatas cozidas e espremidas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 ovo ligeiramente batido

Tomate-cereja e salsa para decorar

2 dentes de alho espremidos

2 ovos

2 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, colocar a carne, os ovos, as batatas, o alho, sal, pimenta e misturar bem

2. Fazer os bifes achatando uma bola de carne nas mãos

3. Passar pelo ovo batido e pela farinha de rosca

4. Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até dourar levemente

5. Decorar com tomate-cereja e salsa

 

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