Bifes com cebola

Categoria: Carnes

Ingredientes:

½ copo de vinho branco seco

2 cebolas

Sal

salsinha picada a gosto

pimenta

2 colher (sopa) de manteiga

10 bifes de alcatra

Modo de preparo:

1. Fritar os bifes temperados com sal e pimenta

2. Reservar

3. Refogar na mesma gordura a cebola em rodelas

4. Regar com o vinho e deixar secar o líquido

5. Juntar os bifes para tomar gosto

6. Servir salpicado com salsinha

 

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