Bife de panela sem óleo

Categoria: Carnes

Ingredientes:

Tomate a gosto

1 peça de filet mignon (500 g)

Sal

Pimentão a gosto

Cebola a gosto

Tempero de alho

Modo de preparo:

1. Cortar o filé em bifes (não há necessidade de batê-los) e temperar a gosto com sal e alho

2. Cortar o tomate a cebola e o pimentão em rodelas

3. Usar uma panela de teflon e forrar com os bifes (não tem necessidade de colocar óleo)

4. Colocar (em cima dos bifes) a camada de tomate de cebola e de pimentão fatiados

5. Tampar a panela e levar em fogo médio alto de 10 a 15 minutos

 

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