Bife de cenoura

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

ovo caipira

½ xícara de salsinha picada

Sal marinho a gosto

1 xícara de farinha de trigo integral

½ xícara de cebolinha picada

2 xícara de inhame cru, descascado e

1 xícara de cenoura crua picada

ralado

½ xícara de cebola picada

1 colher (sobremesa) de orégano

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes, depois separar em porções, dando-lhes o formato de bifes

2. Assar em forma untada

 

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