Beijinho prático

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

margarina para untar

50 cravos da india

100 gramas de coco ralado

2 colher (sopa) de amido de milho

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 xícara (chá) de açucar cristal

1 colher (sopa) de essencia de baunilha

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

1. Em um refratário alto, dissolver o amido de milho no leite de coco e juntar o leite condensado, o coco ralado e a essencia de baunilha

2. Levar ao microondas em potencia alta por 9 minutos, mexendo a cada 3 minutos

3. Transferir para outro refratário e deixar esfriar

4. Enrolar os beijinhos com as mãos untadas com margarina, passar pelo açúcar cristal e espetar um cravo-da-india em cima de cada um

 

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