Beijinho light

Categoria: Light

Ingredientes:

½ xícara de (chá) de água

¾ xícara de (chá) de coco ralado

1 colher (sobremesa) de amido de milho

1 e ½ xícara de (chá) de leite em pó desnatado

1 xícara de (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão

Cravos-da-índia para decorar

2 colheres de (sopa) de margarina light

½ xícara de (chá) de leite desnatado

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre por 15 minutos ou até que a mistura desgrude do fundo da panela

2. Transfira a massa para um prato, deixe esfriar e faça bolinhas com as mãos

3. Decore com cravos da índia e coloque em forminhas de papel

 

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