Barrinhas de frutas e aveia

Categoria: Diet

Ingredientes:

½ xícara (chá) de aveia em flocos finos

150 gramas de ameixa preta picada

½ xícara (chá) de adoçante em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colher (chá) de fermento em pó

100 gramas de margarina light

1 xícara (chá) de granola sem açúcar

1 xícara (chá) de suco de laranja

150 gramas de damasco seco picado

Modo de preparo:

1. Ferver a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixar amornar

2. Bater a margarina com o adoçante e juntar o restante dos ingredientes

3. Colocar em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia

4. Assar em forno médio por cerca de 20 minutos

5. Cortar em formato de barrinhas

 

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