Barrinha de cereal

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 xícara (chá) de flocos crocantes

1 colher (sopa) de margarina light

½ xícara (chá) de mel

½ xícara (chá) de uva passa sem sementes

4 colher (sopa) de açúcar

½ xícara (chá) de aveia em flocos

Modo de preparo:

1. Levar ao fogo uma panela com 4 colheres (sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de mel, 1 xícara (chá) de flocos crocantes, ½ xícara (chá) de aveia em flocos e ½ xícara (chá) de uva passa sem sementes

2. Cozinhar, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea

3. Retirar do fogo, despejar a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher (sopa) de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura

4. Com uma faca, cortar a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm X 7 cm

5. Guardar em um recipiente hermético

 

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