Bacalhau picante com malagueta

Categoria: Peixes e frutos do mar

Ingredientes:

2 pimentas-malaguetas picadas

2 dentes de alho esmagados

1 quilo de postas de bacalhau demolhadas e limpas

½ colher (sopa) de óregano

1 e 1/3 de xícara (chá) de azeite

sal e pimenta-branca a gosto

1 ramo de alecrim

Modo de preparo:

1. Colocar as postas em um refratário e regar com o azeite

2. Por cima, Distribuir os ingredientes restantes

3. Deixar tomar gosto por 30 minutos

4. Preaquecer o forno em temperatura média e assar o bacalhau até borbulhar

5. Retirar e servir

 

Deixe um comentário