Bacalhau a Vinagrete

Categoria: Peixes e frutos do mar

Ingredientes:

10 folha de manjericão picada

600 gramas de bacalhau ling cozido e desfiado

sal

1 xícara (chá) de óleo de girassol

½ maço de cheiro-verde picado

2 tomates picados

½ xícara (chá) de vinagre branco

1 cebola picada

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes, menos o bacalhau

2. Colocar em um refratário o bacalhau, e por cima o vinagrete

3. Deixar em temperatura ambiente por 3 horas

4. Servir em seguida

 

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