Assado de carne com milho

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 cebola pequena ralada

½ xícara (chá) de queijo mussarela

500 gramas de carne moída

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Margarina para untar

3 colher (sopa) de farinha de rosca

ralado

1 ovo

1 lata de milho verde escorrida

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misturar a carne, a cebola, o milho, o ovo, a farinha de rosca, sal e pimenta-do-reino

2. Amassar bem com as mãos

3. Untar um refratário e espalhar a carne alisando bem com as mãos ligeiramente molhadas

4. Cobrir com papel-alumínio

5. Levar ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos

6. Retirar o papel, espalhe o queijo e voltar ao forno para derreter

7. Servir em seguida

 

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