Arroz verde de forno

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 xícara de salsa picada

Queijo mussarela cortado em tiras

2 colheres de ervilha

Pimenta-do-reino a gosto

½ pimentão pequeno cortado em tiras

1 xícara de azeitonas verdes cortadas sem caroço

5 xícaras de arroz cozido

Modo de preparo:

1. Misture em um refratário de vidro o arroz cozido e todos os ingredientes

2. Coloque para assar no forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos aproximadamente

 

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