Arroz verde

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

2 dentes de alho

1 xícara grande de arroz

2 colher de azeite de oliva

½ colher (chá) de sal

1 cebola pequena

1 maço de cheiro verde

Modo de preparo:

1. Refogar os dentes de alho socados e a cebola picada en pedaços pequenos

2. Liquidificar em uma medida e meia de água o cheiro verde previamente lavado (essa será a base do arroz)

3. Lavar o arroz e colocar na panela com o molho de cheiro verde

4. Adicionar o alho e cebola refogados e as duas colheres de azeite de oliva

5. Fazer o arroz de modo habitual

 

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